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ハヤトウリ
投稿者:
むーみん
投稿日:2019/11/13(Wed) 12:37
No.6841
旬菜の会で頂いたハヤトウリをコンニャク、ばら肉を炒めみそ味で仕上げました。皆さん馴染みのないハヤトウリのようですが、とても美味しく頂きました。漬物も美味しいと聞きましたよ。
皮をむくときは、縦に入ってる溝のようなものがあります。丁寧に厚く剥くのがコツのようです。
いつも野菜ありがとうございます
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