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ハヤトウリ 投稿者:むーみん 投稿日:2019/11/13(Wed) 12:37 No.6841
旬菜の会で頂いたハヤトウリをコンニャク、ばら肉を炒めみそ味で仕上げました。皆さん馴染みのないハヤトウリのようですが、とても美味しく頂きました。漬物も美味しいと聞きましたよ。
皮をむくときは、縦に入ってる溝のようなものがあります。丁寧に厚く剥くのがコツのようです。
いつも野菜ありがとうございます

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