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2月のお稽古 N-VOL11 投稿者:茶道サロン 投稿日:2017/02/28(Tue) 21:53 No.6380   
*−*−*−*−*−*−*−*

梅香る季節となりました
茶道サロンは2/8(水)2/22(水)お稽古を致しました
22日は『夜咄の茶事』で、行燈や燭台のろうそくの灯影のもとで、 お茶をいただきながらくつろいだ「咄」をする茶事です。
炉の季節の、冬至に近い頃から立春までの間、夕暮れ時から行われ、夜会ともいわれるそうです。
手元の灯りを頼りにゆっくりと時間を楽しむ茶事です
先生の画をお借りしました

*−*−*−*−*−*−*−*

絵手紙サロン例会 投稿者:てる 投稿日:2017/02/25(Sat) 18:25 No.6379   
2月25日(土)第104回絵手紙サロン例会を開催しまた。
参加者は3名でした。
作品は絵手紙サロンの作品写真集のページをご覧ください

旬菜の会例会 投稿者:てる 投稿日:2017/02/25(Sat) 18:23 No.6376   
今週の旬菜の会では、
和子さんからほうれん草が、
妙子さんからゼリーが
チヅ子さんからマーマレードが
ミツ子さんからみかんが、
洋一さんからセロリ・生姜・ヤーコン・コータイサイが、
英資さんから東京ごまたまごが提供されました。

皆さん有難うございました。


Re: 旬菜の会例会 - てる 2017/02/25(Sat) 18:23 No.6377
 
 例会の様子 1



Re: 旬菜の会例会 - てる 2017/02/25(Sat) 18:23 No.6378

 例会の様子 2



旬菜の会例会 投稿者:てる 投稿日:2017/02/12(Sun) 08:21 No.6373   

 今週の旬菜の会では、
 朱實さんからわさび菜と大根が
 和子さんからほうれん草が提供されました。

 有難うございました。


Re: 旬菜の会例会 - てる 2017/02/12(Sun) 08:22 No.6374

 例会の様子 1



Re: 旬菜の会例会 - てる 2017/02/12(Sun) 08:22 No.6375

 例会の様子 2



無題 投稿者:スパイス 投稿日:2017/02/09(Thu) 23:34 No.6372   
旬菜の会で戴きました山芋
レンコンハンバーグ(レンコン山芋すりおろします)の中に入れ柔らかく口当たりよく出来ました。酢のものに、お味噌汁に入れトロロ汁にして三品美味しく出来ました。
ご馳走さまでした。

里芋&わさび菜 投稿者:ムーミン 投稿日:2017/02/05(Sun) 10:04 No.6370   
頂いた里芋、ニンジン、ホーレンソウ、エリンギを各々茹でみそ味で和えました(豆腐の代わりに里芋)ゴマたっぷり、
わさび菜は茹でたばら肉と共に和え醤油味で、2品とも美味しく頂きました。ご馳走様!!
久しぶりの相談会盛り沢山で感謝!!です。


Re: 里芋&わさび菜 - raku 2017/02/05(Sun) 13:49 No.6371
ムーミンさん
味噌和え物のトーフの代わりに里芋を使っておられますが
次回作る和え物のイメージできてきました使わせてもらいんす


絵手紙サロン例会 投稿者:てる 投稿日:2017/02/04(Sat) 18:25 No.6368   

2月4日(土)第103回絵手紙サロン例会を開催しまた。
参加者は5名でした。
作品は絵手紙サロンの作品写真集のページをご覧ください


Re: 絵手紙サロン例会 - 絵手紙 2017/02/05(Sun) 09:53 No.6369
次回は2月25日土曜日が絵手紙の日です。

旬菜の会例会 投稿者:てる 投稿日:2017/02/04(Sat) 18:22 No.6365   
今週の旬菜の会では、
朱實さんからわさび菜・煎餅が、
トモ子さんからおみやげが、
洋一さんから人参・深ネギ・わさび菜・里芋・漬物が、
史子さんからやきりんごが提供されました。

皆さん有難う御座いました。


Re: 旬菜の会例会 - てる 2017/02/04(Sat) 18:22 No.6366

 例会の様子 1



Re: 旬菜の会例会 - てる 2017/02/04(Sat) 18:23 No.6367

 例会の様子 2



初稽古 投稿者:茶道サロン 投稿日:2017/01/30(Mon) 18:12 No.6364   
薄氷が張った寒い日の初稽古でした。
お軸は、雪、花は、たいわん椿、日向ミズキ
主菓子 紙風船(金沢)
お点前はお見合いの席でよく行われてた「流し点}お顔がよく見えお話も出来るとか・・・良いですね。

旬菜の会例会 投稿者:てる 投稿日:2017/01/28(Sat) 18:49 No.6361   
今週の旬菜の会では、
栄子さんからハッサクが、
妙子さんから人参が、
義弘さんからオカキが、
勇多賀さんから岩国土産が、
洋一さんからニンニク・チマサンチュ・わさび菜・わけぎ・つくね・深ネギが、
隆子さんからザボン漬けが提供されました。

皆さん有難うございました。


Re: 旬菜の会例会 - てる 2017/01/28(Sat) 18:49 No.6362

 例会の様子 1



Re: 旬菜の会例会 - てる 2017/01/28(Sat) 18:50 No.6363
 
 例会の様子 2



絵手紙サロン例会 投稿者:てる 投稿日:2017/01/28(Sat) 18:41 No.6360   

 1月28日(土)第102回絵手紙サロン例会を開催しまた。
参加者は2名でした。
作品は絵手紙サロンの作品写真集のページをご覧ください
 

ヤーコンカレー味で 投稿者:スパイス 投稿日:2017/01/17(Tue) 23:28 No.6358   
同じものですがヤーコンのきんぴらを作りました。
ヤーコン・レンコン・人参・でカレー味に仕上げました。
食感がよく美味しいです。ご馳走さまでした。


Re: ヤーコンカレー味で - raku 2017/01/18(Wed) 14:07 No.6359
スパイスさん
仕上げにカレー味でとは  これは試してみます


美味しく出来ました。 投稿者:こてつ 投稿日:2017/01/14(Sat) 14:28 No.6353   
旬菜の会でのヤーコンを、きんぴらにしてみました。
ご馳走さまでした。


Re: 美味しく出来ました。 - raku 2017/01/16(Mon) 14:46 No.6357
こてつさん
きんぴらとなりましたね 私もゴボウ・人参・に ヤーコンを入れて食しています  おりがあったら試してみたらいかがでしょうか


旬菜の会例会 投稿者:てる 投稿日:2017/01/15(Sun) 08:27 No.6354   
今週の旬菜の会では、
洋一さんからチマサンチュ・わさび菜・白菜・ヤーコン・
生姜の薬が、
義弘さんからバンペイユが提供されました。

皆さん有難う御座いました。


Re: 旬菜の会例会 - てる 2017/01/15(Sun) 08:27 No.6355

 例会の様子 1



Re: 旬菜の会例会 - てる 2017/01/15(Sun) 08:28 No.6356

 例会の様子 2



白菜ミルフイーユ 投稿者:スパイス 投稿日:2017/01/13(Fri) 20:01 No.6351   
旬菜の会で戴いた白菜と白蕪の間引き菜
小さな鉄なべでベーコン白菜のミルフイーユ鍋にして
白蕪の間引き菜はお味噌汁で美味しく戴きました。
ご馳走さまでした。


Re: 白菜ミルフイーユ - raku 2017/01/14(Sat) 14:16 No.6352
スパイスさん ミルフィーユとみそ汁2種の料理になったんで       すね  今後も料理写真UP待っています
        


1月 初釜    N-vol10 投稿者:茶道サロン 投稿日:2017/01/12(Thu) 22:24 No.6350   
寒気の近づいていた11日(水)今年初めてのお稽古を致しました
お客様2名をお迎えして華やかなお茶事となりました
お道具はお正月ならではの「五羽鶴棗」「ぶりぶり香合」
お軸は「峰頭白雪輝」と、とびきりでした
サロンの皆さん それぞれ今年も各自の目標に向かって精進いたしますよ〜〜〜

すき焼 投稿者:食いしん坊 投稿日:2017/01/11(Wed) 23:20 No.6348   
先日の『旬菜の会』でいただいた白菜をすき焼で!




いつも新鮮なお野菜をありがとうございます。


Re: すき焼 - raku 2017/01/12(Thu) 14:43 No.6349
寒には鍋物が最高 アップのすき焼き美味しそうですね
   料理アップありがとうございます


日本酒検定 投稿者:ゆう 投稿日:2017/01/08(Sun) 12:04 No.6346   
日本酒検定に挑戦しませんか?
ネット上で「日本酒検定」を受験できます。
合格すると、合格証書が貰えます。
すべて無料です。
「日本酒検定」のサイトは
http://www.kentei-life.jp/?page_id=180
です。


Re: 日本酒検定 - ゆう 2017/01/10(Tue) 11:15 No.6347
合格すると、このような認定証が貰えます。

また、問題は毎回入れ替わりますので、日本酒の勉強にもなります。

是非、お試しください。



絵手紙サロン例会 投稿者:てる 投稿日:2017/01/07(Sat) 18:44 No.6344   

1月 7日(土)第101回絵手紙サロン例会を開催しまた。
参加者は3名でした。
作品は絵手紙サロンの作品写真集のページをご覧ください。


Re: 絵手紙サロン例会 - 絵手紙 2017/01/08(Sun) 08:59 No.6345

 絵手紙の次回は1月28日(土曜日)です。

どなたでも興味ある人は 絵手紙を書いてみてください。


旬菜の会例会 投稿者:てる 投稿日:2017/01/07(Sat) 18:41 No.6341   
今週の旬菜の会では、
和子さんからスズナ・ルッコラー・ミズナ・わさび菜が、
洋一さんから白菜・深ネギ・ヤーコン・チマサンチューが、
照康さんから蒲鉾が提供されました。

皆さん有難う御座いました。


Re: 旬菜の会例会 - てる 2017/01/07(Sat) 18:41 No.6342

 例会の様子 1



Re: 旬菜の会例会 - てる 2017/01/07(Sat) 18:42 No.6343

 例会の様子 2



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